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\n\n\n\nDie Weinregion Dalmatien ist in Norddalmatien, Mittel- und S\u00fcddalmatien, das dalmatinische Zagora (Hintergrund) unterteilt, mit besonders gesch\u00fctzten Ursprungsbezeichnung \u201eDinga\u010d\u201c.<\/p>\n\n\n\n
Unsere europ\u00e4ische Zivilisation verdankt dem antiken Griechenland viel. Die Griechen waren die ersten, die den Weinbau und den Weinbau in Dalmatien auf organisatorische Weise betrieben. Sie leben nicht mehr in Dalmatien, aber Grk Bijeli (w\u00f6rtl. Wei\u00dfer Grieche ) Trauben bleiben und gedeihen nur auf sandigen B\u00f6den an der Westspitze der Insel Kor\u010dula rund um das Dorf Lumbarda. Obwohl Dalmatien f\u00fcr Rotweine bekannt ist, sind Wei\u00dfweine die wichtigsten Weine auf der Insel Kor\u010dula. Neben Grk Bijeli ( Wei\u00dfer Grieche) ist Kor\u010dula f\u00fcr Po\u0161ip bekannt, der eine einheimische Sorte ist. Po\u0161ip ist ein Wein von brillanter, strohgelber Farbe mit hohem Alkoholanteil und besonderem Geschmack. Die einheimische dalmatinische Rebsorte Mara\u0161tina ist auf der Insel Kor\u010dula auch als Rukatac bekannt. Es wurde vor mehr als tausend Jahren dorthin gebracht. <\/p>\n\n\n\n
Pelje\u0161ac, die zweitgr\u00f6\u00dfte kroatische Insel, ist ein Juwel Dalmatiens und reich an H\u00fcgeln. Auf dieser Halbinsel entstand der beste kroatische Rotwein. Er wird aus der am h\u00e4ufigsten vorkommenden dalmatinischen und kroatischen Rebsorte \u2013 Plavac Mali produziert. Diese Sorte hat sich gut an das hei\u00dfe mediterrane Klima und an den rauen Boden angepasst. Plavac-Trauben, die an den sonnigen S\u00fcdh\u00e4ngen des Karsts angebaut sind, ergeben k\u00f6rperreiche, robuste und reiche Weine mit langer Haltbarkeit. Die auf den Feldern im Inneren der Halbinsel Pelje\u0161ac angebauten Plavac-Trauben liefern dagegen leichtere und frischere Weine. Diese Weine sind normalerweise reich an Tanninen. Manchmal sind sie sehr herb und haben oft sehr hohe Alkoholanteile. Plavac Mali wird meistens auf der Halbinsel Pelje\u0161ac, den Inseln Hvar, Bra\u010d und Vis angebaut. Dinga\u010d ist das wichtigste und bekannteste Anbaugebiet von Mali Plavac. Es ist ein Bergr\u00fccken, der in einem Winkel von 10o <\/sup>bis 60o <\/sup>nach S\u00fcdwesten geneigt ist. Das Geheimnis der Weinqualit\u00e4t von Dinga\u010d liegt in der Steilheit des Bergr\u00fcckens und seiner Ausrichtung zum Meer. F\u00e4hrt man von Kor\u010dula oder Pelje\u0161ac nach Norden \u00fcber den Kor\u010dula-Kanal, erreicht man die Insel Hvar \u2013 die sonnigste Insel Dalmatiens. Die S\u00fcdseite der Insel Hvar ist sehr steil. Seine zwei wichtigsten Gebiete, Ivan Dolac und Sveta Nedjelja, sind ideal f\u00fcr den Anbau von Plavac Mali und f\u00fcr andere reichen und k\u00f6rperreichen Weine. Bogdanu\u0161a ist die bekannteste einheimische wei\u00dfe Rebsorte der Insel Hvar. Die typischen norddalmatinischen Sorten sind Babi\u0107, Grenache und Plavina bei den Roten und Debit und Mara\u0161tina bei den Wei\u00dfen Weinen. Die wichtigsten Weinbaugebiete sind Primo\u0161ten, Pirovac, Skradin, Promina und Benkovac-Stankovci. Alle Weine Norddalmatiens sind angenehm s\u00e4uerlich, frisch, delikat und trinkbar. Die Weinberge \u201ePrimo\u0161tenska \u010cipka\u201c in der Umgebung von Primo\u0161ten sind das eindrucksvollste Denkmal f\u00fcr die Bauern Dalmatiens. Ihre flei\u00dfige H\u00e4nde haben seit Jahrhunderten Steinspitzen gestrickt, die die Rebsorten gesch\u00fctzt und ern\u00e4hrt haben. Die Rebsorte Babi\u0107 dominiert heute noch rund um die Gegend von Primo\u0161ten. Diese Sorte ist eine weitere einheimische rote Rebsorte Norddalmatiens. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Die Weinregion Dalmatien ist in Norddalmatien, Mittel- und S\u00fcddalmatien, das dalmatinische Zagora (Hintergrund) unterteilt, mit besonders gesch\u00fctzten Ursprungsbezeichnung \u201eDinga\u010d\u201c. Unsere europ\u00e4ische Zivilisation verdankt dem antiken Griechenland viel. Die Griechen waren…<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":4767,"parent":5126,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vinacroatia.hr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/5131"}],"collection":[{"href":"https:\/\/vinacroatia.hr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/vinacroatia.hr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinacroatia.hr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinacroatia.hr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5131"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/vinacroatia.hr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/5131\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5324,"href":"https:\/\/vinacroatia.hr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/5131\/revisions\/5324"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinacroatia.hr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/5126"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinacroatia.hr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4767"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vinacroatia.hr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5131"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}