Slawonien und kroatische Donauregion
Es wird vermutet, dass die Kelten in der vorrömischen Zeit, im 4. Jahrhundert vor Christi im Weinanbaugebiet Slawoniens und kroatischer Donauregion Weinrebe angebaut haben. Die historischen Daten über den Weinanbau und die Weinherstellung gehen jedoch auf den römischen Kaiser Marcus Aurelius zurück, der ein Weinbauverbot aufhob und seine Legionen ermutigte, Weinberge an den Hängen der Fruška Gora zu pflanzen. Archäologische Funde weisen eindeutig darauf hin, dass in diesem Gebiet Weinsorten angebaut und Wein produziert wurden. Es gibt eine Meinung, dass die Römer das Požega-Tal, das sich im Zentrum Slawoniens befindet, gerade wegen der blühenden Weinberge Vallis Aurea nannten.
Dieses Gebiet genießt ein gemäßigtes kontinentales Klima, das sich durch regelmäßige Wechsel der Jahreszeiten und optimale Umweltbedingungen für den Weinanbau auszeichnet. Die Donauregion ist vor allem durch die sanft geschwungenen Hänge der Fruška Gora im Gebiet Ilok, des Bansko Brdo in Baranja und des steil zur Donau abfallenden Dalj-Hügels geprägt. Drei außergewöhnliche Weinbaugebiete sind mit der Donau verbunden: Syrmia, Erdut und Baranja. Weinbaugebiete der Subregion Slawonien: Kutjevo, Požega -Pleternica, Pakrac, Daruvar, Nova Gradiška, Slavonski Brod, Đakovo, Feričanci, Orahovica -Slatina und Virovitica liegen an den Hängen des slawonischen Gebirges, die aus folgenden Gebirgen bestehen: Psunj, Papuk (ein UNESCO-geschützter Geopark), Krndija, Dilj Gora und Požeška Gora, und auf diese Weise das ganze Požega-Tal umkreisen. Die Weinberge erstrecken sich auf sanften Hängen auf einer Höhe von 150 bis 450 Metern. Diese Region umfasst die größten Rebflächen in der Republik Kroatien, und seine zahlreichen Winzer produzieren einige der besten Weine der Welt in kontinentalem Klima.
Graševina (Welschriesling) ist die führende Rebsorte in unzähligen Variationen von Schaumweinen, frischen, leichten und jungen bis zu den komplexen, gereiften und körperreichen Weinen, und allen Prädikatsweinen, je nach Anbaugebiet und Weinbauweise. Die Vielfalt der Region begünstigt den Anbau vieler Weißweinsorten wie Chardonnay, Grauburgunder, Weißburgunder, Sauvignon, Traminer, Heiner Grüner, Müller-Thurgau, Grüner Silvaner, Rheinriesling und Gelber Muskatteller. In letzter Zeit haben sich zahlreiche hochwertige Rotweine wie Pinot Noir, Merlot, Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Zweigelt, Portugieser und sogar Syrah durchgesetzt. Obwohl Graševina (Welschriesling) und weiße Rebsorten über Rotweine herrschen, passen viele Rotweine hervorragend zur traditionellen Küche der Region.
