Split je ovog vikenda bio centar vinskog svijeta
Festival Vino Dalmacije, najvažnija manifestacija posvećena dalmatinskoj vinskoj produkciji, opravdao je sva očekivanja. Posjetitelji, enolozi, somelijeri i stručnjaci iz vinskog svijeta imali su priliku upoznati i kušati vina 66 renomiranih dalmatinskih vinarija, učiti o vinogorjima i sortama na radionicama te uživati u nezaboravnoj atmosferi koja slavi tradiciju i kvalitetu dalmatinskog vinarstva. Udruženje „Vino Dalmacije“ radi na zajedništvu vinara cijele Dalmacije i snažnijoj afirmaciji vinogradarstva i vinarstva Dalmacije. U 2025. godini planira se formirati nova zaštićena oznaka ZOI Dalmacija kojom bi se, kroz zajedništvo vinara, osigurala bolja vidljivost dalmatinskih vina i njihov plasman.
Dodjelom nagrade za poseban doprinos vinarstvu i vinogradarstvu Dalmacije „Miljenko Grgić“ svečano je otvoren 7. Festival Vino Dalmacije. Ove godine je nagrada, koju je za Festival dizajnirao akademski kipar Dragan Dužević, pripala Ivici Kovačeviću iz kaštelanske vinarije Sikuli. Na otvorenju Festivala direktorica Sektora za poljoprivredu HGK, Jelena Đugum izjavila je kako je prošla godina za vinare bila izazovna zbog klimatskih promjena i drugih čimbenika na tržištu, ali to nije utjecalo na kvalitetu vina. Iskazala je daljnju podršku HGK u promociji dalmatinskih vina na domaćim i inozemnim tržištima. „Potreban je dodatni angažman svih dionika u državi i vinskom sektoru na jačanju inozemne promidžbe kako bi se postigla prepoznatljivost Hrvatske kao vinske zemlje na ključnim inozemnim tržištima kao i naših autohtonih sorti, gdje Dalmacija prednjači kao regija koja ih ima najviše“, naglasila je Đugum.
Predsjednik Udruženja Vino Dalmacije Leo Gracin posebno je pozdravio sedam novih vinarija koje su se prvi put pridružile Festivalu, a zamjenik župana Splitsko-dalmatinske županije, Stipe Čogelja pohvalivši rad Udruženja i dodjelu nagrade „Miljenko Grgić“ istaknuo je podršku županije i u budućnosti, kako na području turizma, tako i na području poljoprivrede.
Ivica Kovačević, prvi predsjednik Udruženja Vino Dalmacije, osnovanog 2012. godine, naglasio je problem nedostatka zemljišta dostupnog za sadnju vinograda i nužnost angažmana Vlade Republike Hrvatske u rješavanju problematike. Porez na neobrađeno zemljište je mjera koja bi sigurno dala rezultate.
Festivalu se pridružio potpredsjednik Vlade i ministar poljoprivrede, šumarstva i ribarstva David Vlajčić koji je potvrdio da je najvažniji problem koji moramo riješiti, zaustavljanje trenda pada površina pod vinogradima u Dalmaciji kroz rješavanje dostupnosti zemljišta za otkup i sadnju vinograda te koncesija.
Da je Festival važna manifestacija koja promovira dalmatinsku vinsku tradiciju u Hrvatskoj, ali i izvan njenih granica, svjedoči i dolazak poznatih svjetskih gastro lica. Na Festivalu sudjeluju autor, kritičar i novinar prestižnog američkog časopisa Forbes, John Mariani, Amy Nelson urednica putničke sekcije časopisa Minnesota Monthly te Amy Harris vlasnica popularnog bloga Travel Addict.
Osim degustacije vrhunskih vina, festival je ponudio i bogat program edukacija tako da su posjetitelji mogli sudjelovati na edukativnim i interaktivnim vinskim radionicama.
Fotografije: Mario Župa
